Bisulfito de sodio
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1. Información de productos
Definición: El bisulfito de sodio, también conocido como sulfito ácido de sodio, es un compuesto inorgánico con fuertes propiedades reductoras. Reacciona fácilmente con sustancias oxidantes y se presenta como un polvo cristalino blanco a temperatura ambiente, con un olor penetrante a dióxido de azufre.
Fórmula química: NaHSO 3
Peso molecular: 104,06
Número CAS: 7631-90-5
Especificaciones comunes: grado industrial, grado alimenticio
PROYECTO | ÍNDICE |
| Contenido principal (Na 2 S 2 O 5) | 64,0-67,0 |
| Contenido insoluble en agua | 0.03 |
| Cloruro (cl) | 0.05 |
| Fe | 0.004 |
| Metal pesado (pb) | 0.001 |
| Como contenido | 0.0002 |
| PH (solución 50 g/l) | 4,0-5,0 |
PROYECTO | ÍNDICE |
| Contenido principal (Na 2 S 2 O 5 ),W/% ≥ | 58,5-67,4 |
| Materia insoluble en agua, W/% ≤ | 0.01 |
| Contenido de Fe (mg/kg) ≤ | 50 |
| Como Contenido (mg/kg) ≤ | 2 |
| Metal pesado (pb)(mg/kg) ≤ | 5 |
| Contenido de Pb (mg/kg) ≤ | 2 |
| Contenido (mg/kg) ≤ | 5 |
Condiciones de almacenamiento
Guarde en un recipiente sellado en un lugar fresco y seco, evitando el contacto con el aire para prevenir la oxidación y el deterioro. Manténgalo alejado de ácidos para evitar la liberación de gas tóxico dióxido de azufre al entrar en contacto con ácidos o vapores ácidos. Además, evite ambientes de alta temperatura para prevenir la descomposición térmica.
2. Propiedades físicas
Apariencia: Polvo cristalino blanco o ligeramente amarillo con un olor penetrante a dióxido de azufre (más pronunciado en condiciones húmedas).
Densidad: Densidad relativa de 1,48 g/cm³; punto de fusión alrededor de 150℃ (se descompone a esta temperatura).
Solubilidad: Altamente soluble en agua (300 g/L a 20℃), con una solución acuosa ácida (pH ≈ 4,0 - 5,0). Ligeramente soluble en etanol, insoluble en disolventes orgánicos como acetona y éter.
3. Aplicaciones principales
● Industria alimentaria
Se utiliza como agente blanqueador, conservante y antioxidante para prolongar la vida útil de los alimentos. Sin embargo, su uso está restringido en algunas regiones (por ejemplo, Japón prohíbe su uso en sésamo, frijoles y verduras).
● Industria farmacéutica
Sirve como excipiente farmacéutico y antioxidante para fármacos ácidos, comúnmente utilizado en formulaciones líquidas tales como inyecciones y preparaciones orales. También actúa como solubilizante para fármacos aldehídos y cetonas, inhibiendo la degradación oxidativa para garantizar su eficacia.
● Sector industrial
Empleado como agente reductor en las industrias del tinte, farmacéutica y otras; sustituye al hidrosulfito de sodio en la fabricación de papel para eliminar los cloruros de las fibras blanqueadas; elimina eficazmente las manchas de permanganato de la piel y las telas; y actúa como conservante para líquidos deteriorados.
● Agricultura
Funciona como un inhibidor de la fotrespiración, suprimiendo la actividad de las enzimas implicadas en la vía del glicolato en los cultivos, reduciendo la pérdida de carbono y energía durante la fotosíntesis y aumentando el rendimiento de los cultivos entre un 5% y un 8%.
● Industria de piensos
Agregado como conservante y antioxidante para inhibir el crecimiento microbiano y la oxidación lipídica en los alimentos para animales, proteger ingredientes activos como las vitaminas y promover la absorción de nutrientes en los intestinos de los animales.
4. Especificaciones de embalaje
Bolsa exterior tejida de 25 kg (con bolsa interior forrada)
Bolsa de papel kraft de 25 kg (con bolsa interior forrada)
Bolsa de 1000 kg (con bolsa interior forrada)
Bolsa grande de 1250 kg (con bolsa interior forrada)
Nota: Según las necesidades del cliente, también ofrecemos otros métodos de embalaje, como bolsas de tonelada, bolsas de plástico completas, bolsas de papel kraft y tambores. Diferentes opciones de embalaje corresponden a diferentes costos.
5. Ventajas principales
● Multifuncional
Integra propiedades antioxidantes, conservantes, blanqueadoras y reductoras, adecuadas para diversas necesidades en los sectores alimentario, farmacéutico, industrial, agrícola y de alimentos para animales, con amplios escenarios de aplicación.
● Alta eficiencia
Como antioxidante, elimina rápidamente los radicales libres y quelata iones metálicos para bloquear las reacciones catalíticas oxidativas, retrasando eficazmente la oxidación de los materiales. En agricultura, pequeñas adiciones mejoran significativamente el rendimiento de los cultivos; añadir entre el 0,02% y el 0,05% a los alimentos para animales reduce notablemente el valor de peróxidos.
● Fácil de usar
Altamente soluble en agua, lo que permite una distribución uniforme en alimentos, piensos, formulaciones farmacéuticas y otros sistemas. Facilita el procesamiento y la aplicación a un costo relativamente bajo, ideal para uso industrial a gran escala.
● Amigable con el medio ambiente
Se metaboliza rápidamente con bajos residuos en alimentos para animales y otras aplicaciones. Los productos de degradación tienen un impacto ambiental mínimo, lo que lo hace más ecológico que algunos conservantes químicos tradicionales.
Solución de bisulfito de sodio
NaHSO 3
Tiosulfato de sodio pentahidratado
Na 2 S 2 O 3
KHSO 4
Bisulfato de sodio monohidratado
NaHSO 4 H 2 O
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